КАФЕ ПРОЕКТ

КАФЕ ПРОЕКТ

Кафе является местом встречи с клиентом, которое превосходит всю работу по уходу, отбору и приготовлению нашего кофе. Где можно насладиться не только любимым напитком, но и атмосферой. Профессионализм, идеи, страсть, стиль-елементы разные, но все важные и успешно работают в проекте.

МЕНЮ КОФЕ

Предложите меню, в котором не только основной эспрессо, но и другие виды кофе различного происхождения, с объяснением их смесей, предлагая 100% Arabica с одной стороны и другую смесь-арабика и робуста, чтобы оценить разницу. Меню должно быть в состоянии играть с кофе, сочетая с пряностями и ароматами, шоколадом и сливками. Наша идея познакомить с кофе прямо, просто и весело.

ИЗОБРАЖЕНИЕ

Созданный дизайн базируется больше на художественной основе тех, кто производит, чем на ценности изначальной материи. Кофе должно быть не дорогими, а желанным, умеющим разбудить наши мысли, рассказывающие о чем- нибудь. Ценно не по цене, а потому, что о нем мечтали. Сравнительно роскошному номеру в гостинице с собственным домом. Расходы по производству не должны окупаться годами, а должны быть погашены в краткосрочный период.

УВЛЕЧЕНИЕ

Профессионализм, а еще больше увлеченность работников, делают наше кофе не похожим на друге сорта. Знать продукт, уметь о нем рассказывать, без того, чтобы быть профессионалом, работать в команде, проявлять инициативу, быть готовым к экспериментам с участием клиентов. Все это мы нашли в кафе шеф-повара Фабрицио Мантовани, в Фаэнца, обнаружив, что все это является для него ценным. Таким образом, мы рады управлять новым кафе- проектом.

http:www.fmcongusto.it